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On 30.03.2020
Last modified:30.03.2020

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Mungobohnenkeimlinge

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Zuckerschoten und Mungobohnenkeimlinge waschen. Gemüse waschen und putzen. Paprika und Möhren in Streifen schneiden.

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Dann Papr. Die Möhren schälen und raspeln. Den Porree längs halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden.

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Den Thunfisch etwas zerkleinern. Porree klein schneiden. Salatmix aus kaltem knackigen Salat und warmem Gemüse mit Rinderfilet.

Das restliche Gemüse waschen. Den Feldsalat auseinanderpflücken, das übrige Gemüse in gabelfreundliche Stücke schneiden.

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